Se destaca que la mermelada es un alimento con un gran aporte energético para el organismo.
Por ello es un buen alimento para iniciar la jornada con fuerza o para comer en momentos en los que necesitaremos energía para correr, caminar o realizar cualquier otro tipo de deporte.
Por eso puede ser un complemento para obtener energía exprés de forma sana en el caso de los deportistas, junto a esto hay que destacar el aporte de las vitaminas de estos alimentos además es cierto que la mayoría de los nutrientes de la fruta se eliminan al cambiar el estado, pero algunas perduran y nos servirán, al igual que el aporte mineral que seguirá estando y recargando los electrolitos del organismo para mantenernos un buen estado orgánico.
Por ello la mermelada es un óptimo alimento para épocas en las que no encontramos determinadas frutas o como acompañamiento o postre en algunas comidas
Mermelada Silvestre de Mora
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