Para que el cuerpo humano funcione es necesario que este disponga de diferentes sales minerales. Todas ellas son muy importantes, independientemente de la cantidad que se requiera de ellas, y es por eso que la sal del Himalaya tiene destacables propiedades y beneficios.
La sal del Himalaya contiene muchos componentes minerales diferentes, a diferencia de la sal común de cocina, que solamente contiene cloro y sodio. Tomar sal creada industrialmente como el cloruro de sodio es empobrecer nuestra dieta, siendo mucho más recomendable tomar sales como las del Himalaya o la de Cahuil.